- កសិកម្ម
វិធីផលិតថ្នាំប៉ូវស្រោចបន្លែ
វត្ថុធាតុផ្សំ៖ - ស្លឹកទន្ទ្រានខែត្រ ១០គីឡូក្រាម - ទឹកនោមគោ ២០លីត្រ - អាចម៍ប្រចៀវ ៣គីឡូក្រាម - អាចម៍គោស្រស់ ៥គីឡូក្រាម - ខ្យង និងក្តាម ៥គីឡូក្រាម - មេជី ៥០០មីលីលីត្រ - ស្កររងូ ២០០ក្រាម
វិធីធ្វើ ៖ - ត្រូវយកស្លឹកទន្ទ្រានខែត្រទៅហាន់ ឬចិញ្ច្រាំឱ្យល្អិត រួចច្របល់ជាមួយវត្ថុធាតុដើមផ្សេងទៀ ...
បច្ចេកទេសដាំដុះដំណាំឃ្លោក
ការជ្រើសរើសពូជ ៖ - ត្រូវរកពូជសុទ្ធល្អ មានអត្រាដាំដុះខ្ពស់ ឆាប់ផ្តល់ផល ធន់នឹងជំងឺ និងសត្វចង្រៃ សមស្របនឹងតំបន់ដាំដុះ ព្រមទាំងផ្តល់ទិន្នន័យខ្ពស់រសជាតិឆ្ងាញ់ពិសា ។
ការរៀបចំដី ៖ - កាប់ ឬភ្ជួរដីឱ្យជ្រៅ ជម្រៅ២៥ ទៅ ៣០ ស.ម វាយដីរើសស្មៅចេញឱ្យស្អាត ។ - កាប់រណ្តៅទំហំ ៥០x៥០ ស.ម ជម្រៅ៣០ស.ម ដាក់ ...
ស្វែងយល់ពីដំណាំឃ្លោក
នៅកម្ពុជា ឃ្លោកជាដំណាំមួយប្រភេទ ដែលគេនិយមដាំដុះច្រើន ប៉ុន្តែជាលក្ខណៈគ្រួសារតាមបច្ចេកទេសបូរាណ ប្រើប្រាស់ពូជប្រពៃណី ។ ដំណាំឃ្លោក គេយកធ្វើជាបន្លែ និងលក់បានប្រាក់ចំណូល ដើម្បីដោះស្រាយជីវភាពគ្រួសារ ពិសេសនោះ ឃ្លោកក៏ជាដំណាំដែលផ្តល់ជាម្លប់ និងផ្តល់អាហារធាតុត្រឡប់ឱ្យដីវិញ ។
នៅកម្ពុជា ឃ្លោកមានច្រើន ...
វិធីដាំដុះស្ពៃខៀវនៅក្នុងផើង
ស្ពៃខៀវ គឺជាប្រភេទបន្លែមួយក្នុងចំណោមបន្លែស្ពៃជាច្រើនមុខ ដែលកសិករខ្មែរយើងនិយមដាំ និងបរិភោគ ។ ស្ពៃខៀវ ត្រូវបានគេហៅឈ្មោះផ្សេងៗគ្នា ដូចជា ស្ពៃខ្មៅ ស្ពៃហាង ស្ពៃសជាដើម ។ បើនៅតំបន់អាស៊ីយើង គេនិយមហៅ ស្ពៃស្លឹក ស្ពៃឥណ្ឌា ឬស្ពៃចិនក៏មាន ។ ដំណាំប្រភេទនេះ ជាទូទៅមិនប្រកាន់រដូវទេ តែរដូវកាលដែល្អក្នុងការដាំដុះ គឺ ...
បច្ចេកទេសធ្វើឱ្យដើមក្រូចឆ្មារឆាប់ផ្លែនិងទទួលបានផលច្រើន
សម្ភារត្រូវមាន៖ - កាំបិត ឬកន្ត្រៃទុកសម្រាប់កាត់មែកក្រូចឆ្មារ - ខ្លាញ់គោ
វិធីធ្វើ៖ - យកកាំបិត ទៅអង្កន់សំបក ក្រឡឹងជុំវិញដើមក្រូចឆ្មារ (ដាំដោយមែក) ដែលមានអាយុចាប់ពី៣ឆ្នាំឡើងទៅ ចំនួន៣កន្លែង ចន្លោះកន្លះតឹកពីគ្នា និងកម្ពស់៥តឹកទៅមួយម៉ែត្រពីដី - ក្រោយអង្កន់រួច ត្រូវយកខ ...
វិធីកម្ចាត់ដង្កូវកាត់ស្លឹកលើដំណាំខាត់ណាផ្កា ដោយបច្ចេកទេសធម្មជាតិ
ដង្កូវកាត់ស្លឹក ជាដង្កូវម្យ៉ាងដែលស៊ីបំផ្លាញលើស្លឹក និងត្រួយដំណាំផ្សេងៗ ដូចជាខាត់ណា ស្ពៃគ្រប់ប្រភេទ ។ ដង្កូវនេះមានសម្បុរប្រផេះ ឬត្នោតចាស់ ដងខ្លួនរាងជាកង់ៗ និងមានឆ្នូតពណ៌លឿងខ្ចី ។ ទំហំរបស់វាមានរហូតដល់ ០.៥ សង់ទីម៉ែត្រ និងមានប្រវែងពី ២ ទៅ ៣ សង់ទីម៉ែត្រ ។ ដង្កូវប្រភេទនេះច្រើនស៊ីបំផ្លាញខ្លាំងនៅពេលយប់ ហើយវា ...
វិធីដាំត្រាវ នៅក្នុងផើង
ត្រាវ គឺជាឈ្មោះប្រទាលមួយប្រភេទសន្ដានក្ដាត មានធាងមានមើមបរិភោគបាន, រមាស់បរិភោគពុំកើតក៏មាន ។ វាជារុក្ខជាតិអាចដុះលូតលាស់បាននៅក្នុងទឹក ដូចជាស្រូវ ឬផ្កាឈូកដែរ ។ វាមានឈ្មោះជាភាសាអង់គ្លេសថា Taro ។ មើមត្រាវ អាចយកចម្អិនធ្វើជាម្ហូបអាហារផង ជាបង្អែមផង និងចៀនដូចជាចេកចៀន ដំឡូងចេកក៏មាន ។ ត្រាវជាដំណាំគួរ និងងាយដា ...
មកស្គាល់ពូជចេកផ្សេងៗដែលដាំនៅកម្ពុជា
ចេកអំបូងមាស ឬចេកអំបូងលឿង ៖ ជាចេកពូជមួយដែលកសិករដាំនៅពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ហើយបានទទួលការនិយមរបស់អ្នកបិរភោគទាំងក្នុងប្រទេស និងក្រៅប្រទេស ។ វាមានលក្ខណៈដើមធំ រឹងមាំ កម្ពស់ប្រមាណ៤-៨ម៉ែត្រ ស្រទបស្លឹកជាន់ក្នុងមានពណ៌ខៀវ ឬពណ៌ស៊ីជម្ពូរខ្ចី ស្ទងមានរូបរាងមាត្រដ្ឋានល្អ មានទម្ងន់ច្រើន ផ្លែវែងរៀវ ចុងផ្លែផត ...
វិធីដាំត្រសក់ចំណារ នៅក្នុងផើង
ត្រសក់ ត្រូវបានគេជឿថា មានប្រភពមកពីប្រទេសឥណ្ឌា ។ ដំណាំនេះ ត្រូវការអាកាសធាតុក្តៅមធ្យមចន្លោះពី ១៨-៣០អង្សារ ។ ត្រសក់ជាដំណាំមិនប្រកាន់រដូវឡើយ វាអាចលូតលាស់បានចន្លោះសីតុណ្ហភាពពី២០ - ៣០ អង្សារ ។ តែរដូវដែលសមស្របបំផុត គឺនៅចុងវស្សាចាប់ពីខែតុលា ដល់ខែកុម្ភៈ ព្រោះអំឡុងពេលនោះ ត្រសក់អាចលូតលាស់បានល្អ ផ្តល់ទិន្នផលខ្ព ...
មកស្គាល់ពីប្រភេទពូជត្រសក់ចំណារ
ការជ្រើសរើសពូជត្រសក់ ដើម្បីដាំដុះ គឺជាកត្តាសំខាន់ក្នុងការចាប់ផ្តើមដាំដុះ ។ ពូជត្រសក់ ត្រូវបានបែងចែកជា៣ប្រភេទ ក្នុងនោះមាន ៖
១. ពូជស្រាល ៖ ពូជនេះ មានអាយុលូតលាស់ខ្លី ប្រមាណពី ៣៥-៤០ថ្ងៃ ក្រោយដាំ ។ ភាគច្រើន ផ្លែល្អិតតូចៗ ជាចង្កោមៗ មានបន្លាច្រើនជួរតាមបណ្តោយនៃផ្លែ ទទឹងផ្លែមិនលើស ១,៥ស.ម ប្រវែងជាធម្យម ៨-១០ស. ...
វិធីធ្វើថ្នាំការពារសត្វល្អិត ផ្សំពីថ្នាំជក់
១. សមាសធាតុប្រឆាំងនឹងសត្វល្អិត ៖ - ថ្នាំជក់ មានផ្ទុកសមាសធាតុម្យ៉ាងឈ្មោះ Alkaloid nicotine ដែលអាចធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធប្រសាទរបស់សត្វល្អិត និងអាចបណ្ដាលឱ្យសត្វល្អិតពុលងាប់ ។
២. ផ្នែកប្រើប្រាស់ ៖ - ដើម - ទង - មែក - ស្លឹក
៣. វិធីផ្សំ និង វិធីប្រើប្រាស់ថ្នាំ៖ - ស្ងោរថ្នាំជក់ទម្ងន់ ២,៥ខាំ ជាមួយទឹក៤ ...
វិធីផលិតថ្នាំសម្លាប់ដង្កូវមេអំបៅដោយស្លឹកគ្រៃ
១. សមាសធាតុប្រឆាំងនឹងសត្វល្អិត ប្រេងដែលចម្រាញ់ចេញពីដើម និងស្លឹកគ្រៃ មានផ្ទុកសមាសធាតុ Monoterpenes (Citral-3,7 dimethy-2,6-Octadienal) ដែលអាចបណ្ដេញ សម្លាប់សត្វល្អិត និងមីក្រុបបង្កជំងឺលើរុក្ខជាតិ ។
២. ផ្នែកប្រើប្រាស់ - គល់ - ស្លឹក
៣. វិធីផ្សំ - ចិញ្ច្រាំ ឬបុកស្លឹកគ្រៃ តាមបរិមាណដែលចង់បានឱ្យម៉ដ្ឋល្អ - ត្រាំល្បាយស្ ...
វិធីផលិតថ្នាំពុលធម្មជាតិកម្ចាត់សត្វល្អិតនិងការពារជំងឺលើដំណាំក្រូច
ថ្នាំពុលធម្មជាតិនេះ ធ្វើឡើងដើម្បីកម្ចាត់សត្វល្អិត និងការពារជំងឺ នៅលើដំណាំក្រូចគ្រប់ប្រភេទ ។ វាមានប្រសិទ្ធភាពបំផុត ចំពោះការកម្ចាត់ជំងឺនានានៅលើដំណាំក្រូចឆ្មារ ។
ធាតុផ្សំ ៖ - ស្រាស ឬគ្រឿងស្រវឹង ១ដប ស្មើនឹង ៦២៥ មីលីលីត្រ - ទឹកខ្មេះ កន្លះលីត្រ (៥០០ CC) - ទឹកស្អាតប្រហែល ១៥លីត្រ - គ្រាប់ស្តៅ បើគ្មានទេ អាច ...
៥វិធី ដើម្បីរៀបចំដាំដុះដំឡូងបារាំង
១. កាបូប យើងអាចប្រើប្រាស់កាបូបរៀនចាស់ៗ ដែលឈប់ប្រើប្រាស់ដើម្បីរៀបចំដាំដុះដំណាំដំឡូងបារាំង ។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ គឺត្រូវមានកាបូបចាស់ៗរបស់អ្នក និងដីដែលមានជីជាតិស្រាប់ ចាក់ចូលក្នុងកាបូប ទុកសម្រាប់ដាក់ដាំដុះប៉ុណ្ណោះ ។
២. បាវ ឬការ៉ុង វិធីនេះ កសិករខ្មែរយើងបានប្រើប្រាស់ច្រើនមកហើ ...
វិធីដាំដំឡូងបារាំងនៅផ្ទះងាយៗ
ដំឡូងបារាំងជាដំណាំមួយប្រភេទដែលគេដាំយកមើម ។ វាជាអាហារមួយប្រភេទ ដែលគេនិយមយកទៅធ្វើម្ហូប និងបំពងយ៉ាងឆ្ងាញ់ពិសារ ។ ខាងក្រោមនេះ ជាវិធីងាយៗក្នុងការដាំដុះដំណាំដំឡូងបារាំងនៅផ្ទះងាយៗ…
ការរៀបចំដាំដុះ៖ - ផើងដំណាំដែលមានទំហំធំ និងជ្រៅល្មម ដែលអាចបង្កភាពងាយស្រួលដល់ដំឡូងបារាំងអាចចុះមើម - ...
វិធីដាំប្រពាយនៅក្នុងផើងងាយៗ
ប្រពាយ មានឈ្មោះជាភាសាអង់គ្លេសថា Wing Bean ។ វាគឺជាប្រភេទដំណាំម្យ៉ាង ក្នុងអម្បូររុក្ខជាតិវល្លិ ដែលអាចលូតលាស់ប្រវែងពី៣ ទៅ៤ម៉ែត្រ អាស្រ័យលើទ្រើង ពូជ និងការថែទាំ ។ ប្រពាយច្រើនដុះលូតលាស់ភាគច្រើន នៅក្នុងប្រទេសដែលមានអាកាសធាតុក្តៅ ហើយសើម ។
ផ្លែរបស់វាមានសណ្ឋានជាជ្រុង មានជាយក្រែង តាមជ្រុងនីមួយៗ អង្កាញ់ៗ ។ នៅពេលផ្ ...
វិធីកម្ចាត់ចៃ ឬកណ្តាំរោមផ្លែដំណាំ
ដើម្បីកម្ចាត់ចៃបំផ្លាញ ឬរោមទិន្នផលដំណាំរបស់អ្នក យើងមានវិធីងាយៗ ស្រួលៗ ដែលផលិតដោយវត្ថុធាតុដើមធម្មជាតិ នៅក្នុងផ្ទះស្រាប់ និងមានប្រសិទ្ធភាព ដោយមិនចាំបាច់ប្រើថ្នាំពុល ។
វត្ថុធាតុដើម ៖ - យកប្រេងឆា៣ស្លាបព្រាបាយ - សាប៊ូម្សៅ៣ស្លាបព្រាបាយ - ទឹក១០លីត្រ
វិធីធ្វើ និងប្រើប្រាស់ ៖ - យកវត្ថុ ...
បច្ចេកទេសដាំឈូកយកគ្រាប់ នៅក្នុងស្រែ
ឈូក ក្រៅពីយកផ្កាទៅប្រើប្រាស់ ក្រអៅយកទៅធ្វើម្ហូប ផ្លែក៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់យកគ្រាប់ទៅបរិភោគ ។ ការរៀបចំដាំដុះឈូក វាមិនសូវពិបាក ហើយក៏មិនជាស្រួលណាស់ណាដែរ ក្នុងការថែទាំ ។ ខាងក្រោមនេះ ជាបច្ចេកទេសដាំដុះឈូក ។
ការជ្រើសរើសពូជ ៖ - គួរជ្រើសរើសប្រភេទពូជឈូកបាយ ព្រោះពូជនេះនឹងផ្តល់ផលច្រើន ពិសេសមានគ្រា ...
វិធីដាំក្រូចវល្លិ៍ ឬក្រូចផាសិន នៅក្នុងផើង
ការរៀបចំដាំដុះ ៖ - ដីមានជីជាតិ ដីមានលាយល្បាយជីកំប៉ុស្ត - ផើងដំណាំ ដែលមានទំហំធំល្មម ជាទូទៅ គួរតែមានទំហំ ៩០ស.ម បួនជ្រុង - គ្រាប់ផ្លែផាសិនស្រស់ ដែលបានមកពីផ្លែទុំល្អ - ចំអារឫស្សីដើម្បីធ្វើជាទ្រើងសម្រាប់ឱ្យផាសិនតោង
ការដាំដុះ ៖ - យកគ្រាប់ផ្លែផាសិនស្រស់ តាមចំនួនដែលយើងចង់បណ្តុះ ...
វិធីសាស្ត្រដាំទំពាំងបាយជូរ នៅក្នុងផើង
ការរៀបចំដាំដុះ ៖ - ជ្រើសរើសផើងដំណាំ ដែលមានទំហំធំល្មម ជាទូទៅ ផើងដំណាំ គួរតែមានជម្រៅ៥០ស.ម និងមានទំហំប្រមាណ៦០ស.ម (តែជាទូទៅ យើងគួរផ្លាស់ប្តូរផើងដំណាំតាមទំហំនៃកូនទំពាំងបាយជូរ) - ដីដែលមានជីជាតិ ដីកំប៉ុស្ត - ពូជទំពាំងបាយជូរ (លោកអ្នកអាចរកទិញបានកូនទំពាំងបាយជូរនៅតាមហាងកសិកម្ម ពូជផ្លែធំៗ ពី ...
បច្ចេកទេសដាំឆៃថាវ ក្នុងផើង
ការរៀបចំដាំដុះ ៖ - ត្រៀមផើងដំណាំ ដែលមានទំហំ ធំ និងជ្រៅល្មម អាចឱ្យឆៃថាវចុះមើមបានល្អ - ដីមានជីជាតិ មានលាយល្បាយជីកំប៉ុស្ត ដីធូរ អាចជ្រាបទឹកបានល្អ - គ្រាប់ពូជឆៃថាវ - កម្ទេចចំបើង
ការដាំដុះ ៖ - ត្រូវយកគ្រាប់ពូជឆៃថាវ ដាក់ហាលថ្ងៃឱ្យក្តៅ រយៈពេល១ទៅ២ម៉ោង - ស្រង់គ្រាប់ពូជដាក់ត្រាំទឹក ៣ ...
វិធីធ្វើជីសម្រាប់ជំនួយដំណាំយកស្លឹក
បច្ចេកទេសនេះ នឹងជួយឱ្យដំណាំ និងបន្លែរបស់យើងលូតលាស់ ស្លឹកបានល្អ ពិសេសជំនួយឫសរបស់វាទៅទៀត ។ វត្ថុធាតុដើមក្នុងការផលិត គឺងាយរកបាន ចំណាយអស់តិច និងទទួលបានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ ។ ខាងក្រោមនេះ ជាវិធីសាស្ត្រក្នុងការផលិតជីទឹកសម្រាប់បំប៉នដំណាំយកស្លឹកងាយៗ…
ធាតុផ្សំ ៖ - សណ្តែកសៀង ១គីឡូក្រាម - សម្បកផ្លែម្នា ...
វិធីសាស្ត្រដាំស្ត្របឺរី នៅក្នុងផើងងាយៗ
ស្ត្របឺរី (Strawberry) ជាប្រភេទផ្លែឈើផ្តល់សុខភាព និងសម្រស់ដែលមនុស្សគ្រប់ស្រទាប់វណ្ណៈ ពេញនិយមទទួលទាន ពិសេសនោះគឺវាបានដាំដុះលើទឹកដីកម្ពុជារួចមកហើយ ។ វាជាប្រភេទដំណាំទាមទារអាកាសធាតុត្រជាក់ ។
ស្ត្របឺរី គឺជារុក្ខជាតិម្យ៉ាងផ្តល់ផ្លែ មានដើមទាប មានស្លឹកបីទល់នឹងទងជាប់គ្នា និងមានរោមច្រើន ចំណែកឯផ្កាមានពណ៌ ...
វិធីរក្សាសំណើមនៅតាមគល់ដំណាំដោយប្រើប្រាស់ក្អម
ការរក្សាសំណើម នៅតាមគល់ដំណាំ គឺជាវិធីសាស្ត្រមួយ ដើម្បីបង្កភាពងាយស្រួល មិនសូវហត់ក្នុងការស្រោចស្រព និងមិនខាត់បង់ទឹកស្រោចស្រពច្រើន ។ ប្រជាកសិករខ្មែរយើង និយមយកក្អម ដែលផលិតពីដីឥដ្ឋ មកដាក់ទឹក និងរក្សាទុកនៅតាមគល់ដំណាំផ្សេងៗ តាមតម្រូវការ ។
ការប្រើប្រាស់ក្អមដាក់តាមគល់ដំណាំ ពិតជាអាចជួយកាត់បន្ថយទឹក និងកា ...
បច្ចេកទេសលាយល្បាយដីឱ្យមានជីជាតិ
វិធីលាយ ៖ - យកដីចំនួន២ភាគ លាយជាមួយជីលាមកសត្វគោក (លាមកគោ) ចំនួន១ភាគ ផេះអង្កាម៤ទៅ៦ភាគ (ផេះអង្កាមត្រូវត្រាំទឹករយៈពេល៣ ទៅ៤យប់) ឬអាចលាយជាមួយមមោគ ឬស្រីដូងចិញ្ច្រាំឱ្យម៉ដ្ឋចំនួន១ភាគ ។ - យកល្បាយដែលមាន លាយច្របល់ជាមួយគ្នា ហើយយកទៅលីង ឬចំហុយរហូតក្តៅសព្វទាំងអស់ ។
ផលប្រយោជន៍ ៖ - ការប ...
